Пошаговый фото-рецепт: Салат «Мимоза»

Требуемые ингредиенты:

• Сардины в масле – 1 банка.
• Картофель – 4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Майонез – 400 гр.

Способ приготовления

1. Берем морковь и картофель, не очищаем, а сразу начинаем отваривать, яйца варим вкрутую. Сваренные продукты очищаем и натираем на терке, белки и лук нарежем. Потом берем консервы и выкладываем содержимое на блюдо, в котором будем делать мимозу. Можно добавить масло из банки консервов, тогда салат будет сочнее.

2. Возьмем рыбу и разомнем вилкой. Необходимо,  чтобы она покрывала почти всю поверхность будущего салата, смазываем майонезом.

3. Выложим слой первой части натертого на терке картофеля. Смажем весь слой майонезом.

4. Выкладываем слой моркови и смазываем майонезом.

5. Следующим будет слой картофеля, натертого на терке, а потом смазанного майонезом.

6. Выложим следующий слой луком и смажем его майонезом.

7. Возьмем белки и выложим или следующий слой, опять смажем майонезом и посыпаем желтками размятыми. В конце не забываем ставить салат в холодильник на несколько часов, это даст мимозе пропитаться.

Вот и все, салат мимоза готов.

Краткий состав готового блюда — Салат «Мимоза»