Еще наши предки знали, что завтрак – самая главная трапеза дня. Ученые доказали, что завтрак выступает своеобразным будильником для организма, а медики считают, что половину дневной нормы положенных нам калорий лучше употребить до 10 утра, потому что все, что съедается в это время превратится в энергию.
Главные составляющие идеального завтрака – это традиционно злаки (они поставляют энергию в наш организм), фрукты (дают нам витамины) и молочные продукты (идеальный источник незаменимых для организма белков и минеральных веществ).
Комбинаций этих трех составляющих идеального завтрака великое множество. К примеру, бутерброд из сыра на кусочке ржаного хлеба и апельсиновый фреш, мюсли или творог с кусочками фруктов. Но употребляя с утра молочные продукты, не стоит сильно увлекаться их обезжиренными аналогами. Содержащиеся в них вещества практически не усваиваются, и бодрости от них не будет.
Победителем в номинации «самый вредный завтрак» признан любимый многими бутерброд с колбасой.
Итак, подведем итог, что же все-таки лучше есть и пить на завтрак?
Мед. Чайная ложка этого жидкого золота с кусочком ржаного хлеба – и Вы полны сил и бодрости на целый день!
Овсяная или гречневая каша. Не лишним будет добавить в кашу сухофрукты (изюм, курагу), любимое варенье. Каши замечательно влияют на пищеваренье, а содержащаяся в них клетчатка тонизирует сосуды.
Фруктовые салаты. Их нужно заправлять йогуртом.
Омлет. В идеале – с добавлением овощей (отлично подойдет помидоры, перец, зеленый горошек), зелени и сыра.
Кофе. Лучше со сливками или молоком, молочные продукты смягчат воздействие напитка на ЖКТ, и без сахара.
Чай. Черный или зеленый – выбор не столь важен, ведь оба этих напитка бодрят не хуже кофе.
Какао. Смесь горячего молока, сухого шоколада и сахара даст Вам необходимую энергию и ощущение бодрости очень быстро и довольно надолго.
Йогурты. Употреблять их лучше перед едой, минут за 30, но заменять ими привычный чай или кофе отнюдь не стоит.
Приятного и вкусного Вам завтрака!
