Как это ни печально, но большинство продуктов, которыми мы так любим побаловать себя, не приносят абсолютно никакой пользы или даже вредят. А вот то, что нам действительно нужно и полезно, чаще всего совершенно невкусно и вызывает отвращение. Один из таких продуктов – это рыбий жир.
Впрочем, в последние годы благодаря достижениям фармацевтики можно встретить рыбий жир не только в натуральном виде, но и в маленьких желатиновых капсулах. Это позволяет ощутить всю пользу, которую приносит рыбий жир, без всяческих отрицательных эмоций.
Каковы же свойства этого продукта? В чем заключается польза и вред рыбьего жира? Действительно ли он так необходим организму?
Польза рыбьего жира долгое время считалась неоспоримой, однако, сейчас этот вопрос стал все чаще подниматься в специализированных кругах. Вначале определимся, чем же так полезен этот продукт.
Прежде всего, рыбий жир – это один из лучших источников ретинола, который отвечает за здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, он содержит много витамина D. Этот витамин помогает насыщать организм фосфором и кальцием, необходимыми для укрепления нервной системы, зубов и костей.
Наконец, рыбий жир – богатейший источник жирных кислот, приносящих огромную пользу организму. Они укрепляют сосуды, повышают кровообращение и препятствуют накоплению холестерина. Также жирные кислоты улучшают умственную деятельность, противостоят ухудшению памяти. С их помощью можно эффективно сбросить вес и избавиться от депрессии.
Омега-3 жирные кислоты способствуют выработке веществ, которые тормозят воспалительные процессы, поэтому улучшают состояние людей, болеющих артритом и другими болезнями суставов.
Рыбий жир полезно употреблять при беременности. Он благотворно влияет не только на состояние женщины, но и на здоровье плода. Он помогает формировать мозг, органы зрения ребенка, улучшает координацию движений.
Но учтите, что принимать рыбий жир самостоятельно, без консультации врача во время беременности, а также маленьким детям и пожилым людям не стоит. Это объясняется тем, что он имеет массу противопоказаний:
- аллергия на рыбий жир;
- почечная недостаточность;
- нарушения в работе щитовидной железы;
- переизбыток кальция в крови;
- наличие камней в пищеварительных и мочевыводящих органах;
- сердечные расстройства;
- кишечные заболевания.
Полезные свойства рыбьего жира зависит от того, из какой рыбы он сделан. Отдать предпочтение лучше лососю, который живет лишь в чистой воде. Если же рыбий жир изготовлен из печени тресковых пород рыбы, которая может быть отравлена из-за неподходящих условий обитания, в организм может попасть ртуть и другие опасные вещества.
Кстати, если вы совсем не преемлете употребления рыбьего жира, его можно заменить жирной рыбой. Достаточно раз в неделю съедать хотя бы 150 г любой рыбы, чтобы восполнить содержание всех необходимых витаминов.
